La norma ISO 13999-1:1999 especifica los requisitos de fabricación, ergonomía y resistencia a la penetración para guantes y protectores de brazos de malla de acero diseñados para proteger contra cortes y golpes de cuchillos manuales. Esta certificación asegura que los EPI Handex cumplen con los más rigurosos estándares internacionales de seguridad, siendo esencial para garantizar la integridad física de los trabajadores de la industria de refrigeración y procesamiento de alimentos.